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2014年8月24日 星期日

很高興又可以再度前往全家旗下的餐廳進行試吃活動。 上次大戶屋的經驗很令人滿意,因此今天帶著媽媽來品嚐更為高檔的牛排。 【此篇性屬邀稿,惟內容均為真實感受】 餐廳位置很容易找,從捷運南京東路站唯一的出口出來以後,迴轉面對忠孝復興方向,過南京東路一直直走就會看到,招牌很顯眼不容易錯過。 店內環境一樣走簡潔路線,比起大戶屋,桌距又更寬,並且間隔的部分做得很恰當。 這是今天的座位,一共四位用餐。 原本說主廚忙不過來了,沒想到還是撥空出來為我們介紹! 比起紙本Menu,我認為官網上的menu更為一目了然,因此就不另外附上,點進左邊連結即可。 四客餐點均為套餐,湯、麵包、沙拉的部分都是可以續點的! 麵包控如我和媽媽,即便胃不一定裝得下那麼多,聽了還是覺得好開心呀! 凱薩沙拉&蔬菜棒 沃克牛排提供的沙拉嚴格說來就是兩種,只是裝在同一個盤子裡。 這裡是蔬菜棒的部分,有小黃瓜、白蘿蔔與紅蘿蔔。 我不吃紅蘿蔔因此pass! 底下的沾醬,左邊是優格,右邊是千島,沾取富含水分的蔬菜棒一同食用,真的很清爽開胃。 另外一半是凱薩沙拉,小小的碗裝得好滿! 以上圖的凱薩醬小壺淋在沙拉上,份量剛好,不會吃進太多的調味。 另外附上兩片薄餅,小鳥胃的女生記得吃一片或半片就好啊!後面還有麵包大軍呢! 再來就是我很期待的餐點之一,麵包! 其實一般上西餐廳,麵包都只有一種,大概就是法國麵包抹奶油或沾取橄欖油。 但是沃克的麵包之所以讓我們這麼期待是因為,「所有的麵包都是現場手工製作」。 我沒有拍下製作過程,可是烘焙坊就在我們座位後方不遠處,全透明的玻璃,師傅在揉什麼麵團、烤什麼麵包一目了然! 這兩年各種麵包店製作麵包都小心翼翼,就是怕被查到加入香料、或人工色素等不天然的材料。 而沃克這樣光明正大的秀出麵包製作過程,還高成本地現做現烤,讓人不得不完全信服他們家的品質與水準。 法國麵包...

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