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2014年6月27日 星期五


許久不見的朋友一同出來晚餐,正好最近看到一些格友寫了這家餐廳,
價格還算親民,重點是裝潢很吸引人,因此就趁這個機會來用餐了。

招牌有點不清楚,不過餐廳的中文名字是:珐蘭綺瑥朵。


內部裝潢果然以華麗為基調。


不過也不失一種歐洲中庭的感覺。


重點是這個草蓆的座位啦!!太有創意了。


桌上的進口礦泉水,不喝不要開喔!
餐前飲料可以選柳橙汁、水,跟...... 一個果醋吧我忘了。


美女服務員(真的很美)會幫妳鋪上餐巾布。


先附上官網的菜單:
http://www.asia-premier.com/FrenchWindowsTaipei/

點餐是用平板式,很不好拍,價錢部分我實在沒記,這篇的價錢就當做參考了!

這是加了套餐($180)的沙拉及水果。


附上一杯凱薩醬。


餐前茶。


餐前餅乾,使用茶葉及無發酵麵粉,上桌前烤過,熱熱的,口感偏硬。




雙倍德式臘腸麵 $220


德式臘腸很Q,番茄軟爛帶汁。


別看麵白白的,他的醬料很清,但是辣度倒蠻夠的。




綜合三文治拼盤 $200
總共八塊,但其實分量都不大。
夾的內容物不一樣,不過吃不太出來,倒是外皮做成脆硬口感,像比較乾的帕尼尼。


套餐麵包。
可頌還不錯,除此之外其他種類都蠻乾口的。





法式烘蛋舒芙蕾 $240
這種法式烘蛋之前在普拉嬤嬤吃過,價格貴上許多。
不過我覺得這裡的做法可能偏台式,也比較符合我們的口味。


另外附上一份薯餅,不過有點像微波食品就是了。




灰醬香料培根蔬菜 $280


最近的餐廳越來越厲害,有放蛋黃真的視覺上差很多啊!


豬肉麵其實蠻薄的,但是灰醬濃郁,吃起來是白醬加胡椒粉,但調配適當,朋友們的評價都不錯,認為略勝臘腸麵一籌。


蛋黃拌下去增加滑順度及蛋香氣。


又忘記是什麼了,應該是玫瑰醋。


提拉米蘇冰淇淋。


其實吃起來蠻想冷凍的提拉米蘇,不算太甜,吃得出來是馬斯卡朋起司,不過整體而言蠻硬的(笑),大家挖得有點辛苦。



餐後飲料,還原蘋果汁及蔓越莓汁。




花漾鬆餅 $240
這道價錢也給忘了,但是端上來挺漂亮的,總共八塊。


使用新鮮無冷藏的洗選優質蛋,混合多種麥類配方,完全無添加其他加工香料。
花樣都不同,聞起來像雞蛋糕。


的確非常像雞蛋糕啊!
比傳統的再Q一些,香氣很足夠,外皮稍脆,只是對我而言比較不像印象中的鬆餅就是了。


個人認為這道cp值稍低,好吃的雞蛋糕請到士林夜市尋找「日本電視冠軍剪刀雞蛋糕」!
皮是脆的喔!超級好吃!




French Windows 的燈光氣氛真的很不一樣,尤其是綠色草蓆真的看了讓人好喜歡,
即便用的是晚餐也有種在歐式中庭享用的感受。
另外服務的部分也沒話說,雖然外場只有一個人真的很少,不過好在客人其實不多,服務的部分都細心而到位。

最後餐點的部分,其實網路上好評不斷,但是我認為是氣氛的「加成效果」。
以套餐沙拉、飲料、麵包,以及三文治的部分來說,多少給人食材等級普通的感受,當然也是為什麼這樣氣氛好的餐廳價格可以壓得這麼低。
鬆餅的部分雖然擺盤真的很美,不過大概與我想像中的口感不同,因此有點失望。

不過換個角度,如果情侶不想花大錢用餐,但是又想找個好餐廳,
French windows 一餐的花費,若是要吃的很飽也600元有找,比較闊綽的人就可以選擇開瓶酒來搭配,的確「氣氛」超所值。

夢幻絕美的餐廳推薦給大家。



7/13/14更新後記:
Asia-Premier的主管看到我分享的食記,對於我提出的食材問題來信做了非常詳細的補充及解釋,也對於無法滿足客人的期望表達歉意。
收到email我非常驚訝,也讓我反思在一個餐廳如此用心的同時,多希望能讓客人看到他們的堅持。
是故,相關的食材、用料部分已用斜體字做補充說明,希望能夠為這樣用心的店家一個曝光於大眾的管道。

食評總是很主觀,我的口味不見得就是你的口味。
French Windows在我看來主餐部分表現優良,只是副餐稍弱,但是Asia-Premier在信中向我表達精益求精的精神,讓我不得不豎起大拇指。
暫且不論主觀的味覺感受,一間餐廳的堅持和用心沒有不推薦的理由。





French Windows
電話:02-27669663
地址:台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號1樓
營業時間:週一~週六 11:30~21:30

2014年6月24日 星期二


忘記被誰的食記燒到,很快就約了朋友來吃。

在敦化的巷弄裡,鼎泰豐往後走兩條。


門口擺放menu。


餐廳呈現狹長形,不過座位數不少。


蔬果都在透明的開方式廚房處理,新鮮看得到。



服務生的打扮非常有倫風格呀!


另外也提供大夥兒用餐,不過大概適合一大群女生。


 Menu。


提供的幾乎都是麵包料理。


看上去價格不貴,不過另外收一成。


另外也有烤蛋類。


店員表示捲餅是比較吃得飽的。


另外還有非常繽紛的甜點。


飲品。




經典BLT-培根三明治 $170


份量真的不算大,不過麵包是有用心的,整體而言用料也算豐富。


不過身為一個女孩,吃完這份大概6~7分飽。

一剛開始看到培根油油亮亮,以為都是油脂,不過仔細看才發現是他們家的醬料,
我覺得調配的很不錯,看起來應該平凡無奇的三明治搭上醬料多了一個亮點,比想像中有味道許多,並且香氣十足。




煙燻鮭魚酪梨水波蛋 酸麵包 $250


這道上來的時後麵包是烤熱的,不過我拍照拍太久了,麵包又這樣開開的... 吃的時候有點涼了。


鮭魚大概有兩到三片,都不小,不過以這個價位來講仍然略顯貴了。




豪華版芭娜娜蛋糕 $220 


結果來到酸麵包店,最令我喜愛的居然還是甜點。
(不是說其他料理不好,只是相較之下沒這道厲害。)


總共堆疊三層的香蕉蛋糕!
厚度適中,鬆軟扎實的程度也掌握的很好,濕潤度也不錯!
上頭的香蕉片用焦糖焗過,是會脆的那種。


中層都淋上香蕉醬,香香甜甜的,再灑上杏仁片,視覺滿分。


以外面一小塊香蕉蛋糕都要70元左右,我認為這道cp值不錯!
三片香蕉蛋糕,熱熱的,夾上厚度不薄的香蕉片,搭配淋醬跟糖粉,
並且還擺盤地讓人食指大動,實在是很滿足的一道料理。




三個人點這樣其實真的不會飽,大胃王如我跟我的好朋友,
這餐完立刻到後一條巷子吃加州壽司卷(大笑)。
不過我倒是很推薦胃小的朋友來這裡享用晚餐,
很輕盈的料理,少油、少鹽,餐後再來一份真材實料的香蕉蛋糕真的就心滿意足了。

好質感的麵包料理推薦給大家。




Kaya Kaya Cafe
粉絲專業:Kaya Kaya Cafe
電話:02-87737395
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號
營業時間:10:00~21:00

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