近年來養生的觀念普及，素食餐廳林立。
不論是為了自己的健康還是愛地球，一周選擇吃素一天都是很具行動力的表現。
這天和吃素的朋友在內湖享用午餐。
Miacucina在天母有了第一家店，去年年中左右到內湖開設分店。
雖然網路上分享不多，但是在內科算是名氣響亮的餐廳，每到用餐時間一定座無虛席。
地點很好找，和覺旅同條巷子進去往後走，右手邊經過春水堂以後下條巷子右轉，
就在山山來茶的旁邊。
晚餐從兩點鐘就開始供應，不過用的似乎是同一套menu，我沒有特別去查證兩餐的不同之處。
平日另外提供早午餐，草莓胡桃法國吐司聽起來別有一番田園的味道。
因為擔心現場需要等候，所以當然提早預訂了位子。
Reserved的牌子總給人一種尊榮的感受。
整體設計是挑高建築，內科餐廳的一貫風格。
同樣也毫不避諱使用長桌，不認識的客人們在同張餐桌上用餐也是有趣的事。
今天做的是這區的位子，桌距稍嫌不夠寬，進出的時候要注意。
另外也有吧檯的位子，不過似乎比較中看卻不見得實用。
進門右手邊的玻璃櫃上擺著當日甜點和水果。
緊鄰著透明的料理檯，裡頭擺放各式蔬果，工作人員就在裡頭洗洗切切，一點也不怕你看。
這是個講求食安的年代呀！
我家也習慣用O3臭氧替碗盤殺菌，看到這樣的字樣的確安心不少。
Miacucina自家販售的商品。
還有麵包。
價位不低，但是看起來可口誘人。
再往裡頭的座位風格又是一變。
昏暗的燈光打上spotlight格外有股暖流在裡頭。
這兒附上menu。
從第一頁就強調食材的使用。
迷你拼盤應該是類似開胃菜的做法。
沙拉有分大小份，大份應該是供一起用餐的朋友們share。
再次重申了活氧水的使用，大概是因為這樣所以單價也不低。
一些提倡身體健康的觀念，這點我很喜歡。
少不了的義大利麵。
左半邊強調了初榨橄欖油的使用，若是真的那就是高級的食材了。
番茄的效益，這邊我也很喜歡。
燉飯。
帕尼尼，來點親民的價格。
薄餅，這是今日遺珠，走之前看到隔壁桌點薄餅，香味撲鼻，只能隔日再戰了。
限量十。
今天用餐的朋友加上我自己只有三位，即便常常中限量的圈套，但是再點實在吃不完，於是這區也只好放棄。
再來是一向媚俗卻長久受到大家喜愛的甜點。
外出用餐怎麼能不在飯後享受一份甜食呢？
愜意而且心滿意足。
也有限量供應的蛋糕系列。
蔬食餐廳少不了的果汁及冰沙。
最後是價位親民一些的咖啡。
這裡踩自助式，點菜單畫好以後去結賬就可以在座位上等候餐點。
因此也不另收服務費。
（好像又是內科餐廳的風格，想問是約好了嗎？）
這裡是自助式的餐台，提供杯水跟餐具。
別具巧思之處：檸檬水跟草莓水。
個性化的裝飾。
這家餐廳在各方面都極力想讓消費者吃得安心。
Rules...
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